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João Martins
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“Produtos de excelência, óptimo Backoffice e Apoio ao Cliente e entregas em mão pontuais.”
Peixe Fresco Selvagem
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22.00€/Kg
Unidade de faturação: Kg
Gosta de peixe que sabe a mar? O Sargo transporta na sua carne o aroma de algas e maresia inconfundíveis. Pode simplesmente cozê-lo, grelhá-lo ou cozinhar no forno.
Se precisar de outro calibre ou preparação, adicione um novo bloco. Cada bloco representa uma combinação distinta.
Pedido 1
500 g · 1 unidade(s) · Inteiro Bruto
Estimativa baseada no peso selecionado por bloco.
Guardamos os blocos por si, sem perder calibres ou preparações.
O Sargo vive na rebentação das ondas em zonas costeiras e, por isso, pesca-se onde há espuma branca no mar.
Pode encontrar dois tipos de Sargos: os de tom mais escuro (negros) que habitam em zonas rochosas e os de tom claro (prateados) que vivem em areal.
Em ambos os casos, o sabor da sua carne manifesta muito bem o terroir marítimo em que vive: maresia intensa da rebentação das ondas, e iodo das algas e mariscos de que se alimenta.
Experimente cozinhá-lo num ensopado de peixe!.
