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João Martins
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“Produtos de excelência, óptimo Backoffice e Apoio ao Cliente e entregas em mão pontuais.”
Peixe Congelado
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22.05€/unidade
Unidade de faturação: Unidade
O melhor Atum Rabilho do Algarve ultracongelado a -60ºC após captura e tratamento Japonês pelo produtor TUNIPEX. Alta "Qualidade Sashimi" para apreciadores do verdadeiro Atum Selvagem. Disponível em peças de aproxim. 300 g. Preço/Kg: 73,50€
Se precisar de outro calibre ou preparação, adicione um novo bloco. Cada bloco representa uma combinação distinta.
Pedido 1
300 g · 1 unidade(s)
Estimativa baseada no peso selecionado por bloco.
Guardamos os blocos por si, sem perder calibres ou preparações.
O O-Toro é uma parte da barriga do Atum Rabilho, que contem a maior percentagem de gordura.
Para preservação do sabor e textura este Atum foi submetido a um processo de ultracongelação a -60ºC imediatamente após captura.
Após receção, deve ser consumido rapidamente uma vez que a conservação em frigorifico doméstico é reduzida.
Atum rabilho capturado na armação de Atum no Algarve, uma técnica milenar usada na captura de Atuns.
Este Atum Rabilho é proveniente de pesca legal e certificada pelo organismo de controlo ICCAT..
